RECEITAS

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https://www.youtube.com/watch?v=ZnorKnqT9Ho Bacalhau fresco, ou  COD do Alasca,   elaborado com nada mais brasileio do que leite de coco! O peixe “cod” da espécie Gadus macrocephalus é...

PELO MUNDO

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RAOUL’S, um delicioso RESTAURANTE NO SOHO, EM NY Hoje vou indicar o Raoul's, um bistrô francês em NYC, pouquíssimo conhecido dos turistas, mas que completou 40 anos e...

DICAS

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O limão é uma das melhores frutas para a saúde. Graças a substâncias como ácido cítrico, cálcio, magnésio, vitamina C e bioflavonoides, ele promove...

AGENDA

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Um banquete para ser lembrado! Se tem uma coisa que adoro, são desafios. Aqui também uma receita super fácil de brie quente com geléia...

CURSOS

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Nas aulas de culinária que ministro para grupos e confrarias, sempre sugiro que seja temática e que a bebida seja harmonizada. Nesta aula de Thai...

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