Pavê de coco com abacaxi SEM GLÚTEN

Receita do Programa De Bem Com a Vida da Rede Gospel, com a querida Keila Lima, gravado no dia 17/01/2018. Pavê de coco com abacaxi SEM GLÚTEN, super fácil, prático de fazer e delicioso, sobremesa ideal para as altas temperaturas do verão. Anote aí!

Pavê de coco com abacaxi

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• RefeiçãoSobremesa
• Cozinhaconfeitaria, gluten free, healthyfood, saudável

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Ingredientes

Pão de ló

• 4 Ovos
• 4 col de sopa de farinha de arroz
• 1 col de café de fermento químico
• 4 col de sopa de açúcar (prefira um açúcar saudável)

Creme Patisserie

• 400 ml de leite (prefira um leite saudável)
• 1 lata de leite condensado
• 1 col de sopa de amido de milho
• 1 col de chá de baunilha

Frutas

• 3 xíc de abacaxi picado
• 3 col sopa de açúcar
• 2 cravos da índia
• 1 rama de canela
• 1 xíc de chá de coco ralado

Porções:

Instruções de preparação

Pão de ló

1. Coloque os ovos na batedeira junto com o açúcar.
2. Bata até dobrar o volume.
3. Misture a farinha com o fermento.
4. Misture levemente.

Crème Pâtissèrie

1. Em uma panela coloque os ingredientes, misture bem e leve para ferver.
2. Por último coloque a baunilha.
3. Leve para gelar.
4. Dica: para deixar o creme bem leve, bata com FUET.

Frutas

1. Coloque os ingredientes para ferver por 5min.
2. Coloque para gelar.

Notas da Receita

admin